INFORMATIONS
SÉMINAIRES
Un colloque sur les apports de la métagénomique dans l’étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs
Le RMT Fromages de Terroirs organise dans le cadre du projet Casdar Adamos un colloque sur les outils de métagénomique et les derniers résultats obtenus dans l'étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs. Ce colloque s'adresse aux techniciens, formateurs et professionnels des filières fromagères et se composera d'ateliers, d'exposés [...]
L’AGENDA
Séminaire : Connaître et s’approprier les travaux du RMT Fromages de Terroirs
Cela fait désormais 10 ans que le RMT Fromages de Terroirs existe !
Dans ce cadre, de nombreux projets ont vu le jour et ont permis de développer des méthodes et outils à destination des filières AOP autour de diverses thématiques :
- Communautés microbiennes des laits et des fromages de terroirs
- Gestion de l’autonomie alimentaire et fourragère en contexte AOP
- Accompagnement des filières et performance des exploitations en AOP
Afin de vous familiariser avec les principaux travaux qui ont été conduits, le RMT organise un séminaire basé sur des retours d’expériences des porteurs de projets et des filières ayant mis en place les outils et méthodes développés.
Pour vous inscrire et choisir les ateliers auxquels vous souhaitez participer : http://bit.ly/seminaireRMT2019
On vous attend nombreux !